Preskočiť na obsah
Yummy

Špenátové recepty

Špenátové recepty pre zdravú a chutnú večeru – suroviny od Yummy dorazia priamo k vašim dverám každý týždeň.

Pozrite si ďalšie chutné recepty akorecepty na rezance, bez mlieka, recepty na tofu, bez laktózy, ázijské recepty, recepty na každodenné jedlo, recepty z lososa, rybie recepty, recepty na jedlá z rúry, recepty na ryžu, vegetariánske jedlo, vegánske recepty, vegánske

Špenát sa pri varení výrazne zmenší, preto sa oplatí použiť ho vydatne – približne 200 gramov čerstvého špenátu zodpovedá jednej porcii po uvarení. Špenát sa varí rýchlo, na horúcej panvici alebo v hrnci zvädne behom pár minút.

K obľúbeným spôsobom prípravy patrí dusený špenát, palacinky plnené špenátom a špenát v smotanových cestovinových omáčkach alebo polievkach. Mrazený špenát je šikovnou alternatívou k čerstvému, stačí ho najprv rozmraziť a vytlačiť z neho prebytočnú tekutinu pred použitím.

Špenát možno pridať aj úplne na konci varenia, kedy len mierne zvädne a zachová si viac farby a štruktúry – to sa hodí napríklad do woku alebo cestovín tesne pred podávaním.

V receptoch so špenátom od Yummy sa špenát často kombinuje so zdrojom bielkovín, ako je kura, ryba alebo feta, pričom všetky suroviny sú dovezené priamo domov presne odvážené.