Krémové cestoviny s kuracím za 25 minút

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky vás potešia jemne krémovou omáčkou a vyváženou chuťou, ktorá pôsobí ľahko, no zároveň príjemne sýto. Šťavnaté kuracie kúsky, voňavý cesnak a svieži baby špenát sa spoja s ricottou do hladkej omáčky bez ťažkej smotany. Parmezánový typ syra pridá plnosť a krehké píniové oriešky sa postarajú o chrumkavý kontrast. Skvelá voľba na rýchlu večeru cez týždeň, ale aj na pohodový víkendový obed, keď chcete niečo „rýchle a dobré“.

Prečo si Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky zamilujete

Tento recept stojí na pár kvalitných surovinách, ktoré spolu perfektne fungujú. Kuracie mäso dodá porciu bielkovín, špenát pridá ľahkosť a ricotta spraví omáčku krémovou a jemnou. Citrónová kôra a šťava jedlo krásne rozjasnia a syr parmezánového typu prinesie slanú, výraznejšiu bodku. Píniové oriešky zvýraznia orieškovú arómu a posunú cestoviny o level vyššie.

Jednoduché tipy a chutné obmeny

Určite si odložte vodu z cestovín – škrob pomôže omáčku spojiť a získať hodvábnu konzistenciu. Kurča opečte len dozlata, aby sa nevysušilo. Píniové oriešky pražte nasucho a strážte ich, hnednú rýchlo. Pre intenzívnejšiu chuť primiešajte do omáčky časť strúhaného syra alebo pridajte štipku muškátového orieška. Ak nemáte píniu, poslúžia aj vlašské orechy či slnečnicové semienka.

Ako podávať, čo pridať na stôl

Podávajte hneď po zamiešaní, aby omáčka krásne obalila linguine. Skvele sa hodí jednoduchý zelený šalát alebo chrumkavá zelenina. Na pitie odporúčame perlivú vodu s citrónom alebo jemný ovocný čaj. Servírujte na tanieroch s extra syrom, orieškami navrchu a pár kvapkami citrónovej šťavy tesne pred podávaním.

Rýchla, ľahká a vždy spoľahlivá voľba

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky sú univerzálne, chutné a zvládnete ich aj v rušný deň. Hodí sa na bežné varenie aj na príjemné posedenie s blízkymi. Vyskúšajte ich a vychutnajte si krémovú omáčku, svieži citrón a chrumkavý orieškový finiš.

„Recept Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, ricottou a piniovými oříšky bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."