Veľkonočná kuracia roláda plná jarnej chuti

Produkty + Veľkonočná kuracia roláda s medvedím cesnakom, sušenou šunkou a šťouchanými zemiakmi je sviatočné hlavné jedlo, ktoré vonia jarou a na stole vyzerá naozaj slávnostne. Šťavnaté kuracie mäso ukrýva plnku zo špenátu a medvedieho cesnaku, doplnenú sušenou šunkou a syrom, ktorý sa krásne rozpúšťa. K tomu jemné, maslové šťouchané zemiaky – ideálna kombinácia na veľkonočný obed, rodinné stretnutie aj nedeľný „lepší“ obed.

Prečo si Veľkonočnú kuraciu roládu zamilujete

V tejto roláde hrá všetko spolu: šunka dodá výraznú slanosť, syr krémovosť a špenát s medvedím cesnakom sviežu zelenú chuť. Kuracie prsia sú prirodzene bohaté na bielkoviny, takže jedlo zasýti, no nepôsobí ťažko. Bonusom je, že recept je bez lepku, a preto sa hodí aj pre hostí, ktorí sa lepku vyhýbajú.

Tipy na jednoduchú prípravu a malé obmeny

Roládu zabaľte do alobalu naozaj pevne – udrží tvar a mäso zostane šťavnaté. Po vybalení ju krátko dopečte pri vyššej teplote, aby získala zlatistú farbu. Zemiaky šťúchajte ešte horúce a ak treba, zjemnite ich lyžicou teplej vody z varenia. Syr môžete nahradiť iným dobre topiacim sa tvrdým syrom a medvedí cesnak v prípade potreby jarnou cibuľkou alebo pažítkou.

Ako servírovať roládu: prílohy, nápoje, vzhľad

Nakrájajte roládu na čisté plátky a naservírujte na veľký tanier „na zdieľanie“ alebo na jednotlivé porcie. Výborne sa hodí jednoduchý uhorkový šalát, listový šalát alebo dusená jarná zelenina. Na pitie odporúčame perlivú vodu s citrónom alebo domáci ľadový čaj.

Sviatočný recept, ktorý sa hodí vždy

Táto Veľkonočná kuracia roláda je chutná, šťavnatá a zároveň svieža – perfektná na sviatky aj na bežné dni, keď chcete variť trochu slávnostnejšie. Vyskúšajte ju a doprajte si jar na tanieri.

„Recept Produkty + Veľkonočná kuracia roláda s medvedím cesnakom, sušenou šunkou a šťouchanými zemiakmi bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."