Preskočiť na obsah
Yummy
Morčacie guľôčky v paradajkovej omáčke so špenátom, cestovinami a talianskym syrom

Morčacie guľôčky v paradajkovej omáčke so špenátom, cestovinami a talianskym syrom

Vychutnajte si šťavnaté morčacie guľôčky v lahodnej paradajkovej omáčke so špenátom, doplnené cestovinami a strúhaným syrom. Kombinácia jemného morčacieho mäsa, voňavého korenia a paradajkovej omáčky vytvára harmonické spojenie chutí. Doprajte si sýtu večeru, ktorou potešíte nielen dospelých, ale aj tých najmenších stravníkov.

Clock Icon40 min
Bez laktózyObsahuje mliekoObsahuje horčicuObsahuje lepokObsahuje vajcia

Cestoviny:
4,5-5 l vody
2 lyžičkysoli
600 g zemiakov
1 lyžiceoleja
Guľky:
2 strúčik cesnaku
1 baleniemletého morčac. mäsa
1 lyžička soli
štipka čierneho korenia
1 balenierasce
1 baleniesladkej papriky
1 baleniedijonskej horčice
2 lyžiceoleja
Paradajková omáčka:
1 baleniepasírovaných paradajok
0.5 lyžičkysoli
štipka čierneho korenia
0.5-1 lyžicecukru
1 baleniebaby špenátu
1 balenietalianskeho syra

Prvý box si môžete objednať s 30% zľavou

Objednajte si ešte dnes a ušetrite na prvom doručení.

Vyskúšať s 20% zľavou

Šťavnaté morčacie guľky na rodinnú večeru

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke so špenátom, cestovinami a talianskym syrom sú sýtym domácim jedlom, ktoré si obľúbia dospelí aj deti. Jemné morčacie mäso sa ochutí cesnakom, sladkou paprikou, rascou a horčicou, takže guľky získajú príjemne voňavú a výraznú chuť. Recept zvládnete približne za 40 minút, preto sa hodí na rušný pracovný deň aj na pohodovú rodinnú večeru.

Čím sú morčacie guľky také výnimočné?

Passata vytvorí hladkú paradajkovú omáčku, ktorá sa krásne spojí s cestovinami. Čerstvý baby špenát dodá jedlu sviežosť, farbu a porciu zeleniny, zatiaľ čo strúhaný taliansky syr pridá jemnú slanú chuť. Morčacie mäso je prirodzene bohaté na bielkoviny, vďaka čomu sú guľky sýte, no stále ľahšie než podobné jedlá z tučnejšieho mäsa.

Praktické tipy a chutné obmeny

Cestoviny uvarte na skus, aby si zachovali pevnú štruktúru aj po zmiešaní s omáčkou. Pri tvarovaní guľôčok si navlhčite ruky, zmes sa nebude lepiť. Najprv ich opečte dozlatista a potom ich nechajte dôjsť priamo v paradajkovej omáčke. Pre výraznejšiu chuť môžete pridať sušené oregano alebo štipku chilli. Špenát možno nahradiť mangoldom a linguine špagetami, penne či inými obľúbenými cestovinami. Ak chcete bezmliečnu verziu, syr vynechajte alebo použite rastlinnú alternatívu.

Ako servírovať morčacie guľky s cestovinami

Cestoviny rozdeľte do hlbokých tanierov, pridajte omáčku a navrch uložte morčacie guľky. Posypte ich strúhaným syrom a podávajte ihneď, kým je jedlo horúce. Výborne sa hodí jednoduchý zelený alebo uhorkový šalát, prípadne kúsok chrumkavého pečiva. Pri rodinnom stolovaní môžete všetko servírovať vo veľkej mise.

Jednoduché a všestranné jedlo pre každého

Tento recept spája mäso, zeleninu, cestoviny aj lahodnú omáčku do jedného kompletného jedla. Morčacie guľky sú nenáročné, ľahko prispôsobiteľné a vhodné na bežný deň aj víkendové pohostenie. Pripravte si ich ešte dnes a vychutnajte si večeru plnú domácej chuti.

„Recept Krůtí kuličky v rajčatové omáčce se špenátem, těstovinami a italským sýrem bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.