Recepty z mletého mäsa
Mleté mäso je skutočná klasika všedných dní. Tu sú najlepšie recepty, s ktorými pripravíte nové a inšpiratívne alebo klasické a chutné jedlá.
Pozrite si ďalšie chutné recepty akoparadajkové recepty, recepty na tacos, recepty na tortilly, quesadilly a tacos, recepty na jedlá z rúry, recepty na každodenné jedlo, recepty na uhorky, mrkvové recepty, zemiakové recepty, recepty na rezance, bez mlieka, bez laktózy, wok recepty
- Morčacie burgery s chilli avokádovým dipom, čedarom a pečenými zemiakmi
- Hovädzie kari na indonézsky spôsob s ryžou
- Jemne pikantná hovädzia korma s kokosovým mliekom, zeleninou a ryžou
- Kórejské sklenené rezance s bravčovým mäsom, zeleninou a sezamom
- Mleté bravčové v bulgogi omáčke s vaječnými rezancami a restovanou zeleninou
- Hovädzie fašírky s korenistou omáčkou a pečenou zeleninou & slané prkienko
- Mleté hovädzie mäso na červenom kari so zeleninou a ryžou
- Hovädzie fašírky s krémovou omáčkou a šťuchanými zemiakmi
- Pad Krapow Nin – Restované morčacie mäso s bazalkou a vajcom
- Krémová zeleninová polievka s mletým hovädzím mäsom a celozrnným ražným pečivom
- Enchilady – tortilly s hovädzím mäsom, fazuľou a zapekaným syrom
- Mäsová zmes v bylinkovej omáčke so šťuchanými zemiakmi a uhorkou
- Hovädzie s brokolicou a vaječnými rezancami v miso omáčke
- Talianske mäsové guľky v paradajkovej pesto omáčke s rukolou
- Kokosová satay polievka s mletým hovädzím, ryžovými rezancami a arašidmi
- Mleté hovädzie v paradajkovej omáčke so zemiakmi a čerstvým šalátikom
- Morčacie guľky v paradajkovej omáčke s pučenými zemiakmi
- Stredomorská mäsová zmes so šťuchanými zemiakmi
- Holandský rezeň so šťuchanými zemiakmi
- Pečené bataty s hovädzo-fazuľovou zmesou, chilli uhorkovým šalátom a kyslou smotanou
- Hovädzia zmes po burgundsku s ryžou
- Morčacia polievka s krémovým syrom a koreňovou zeleninou
- Cestoviny s mletým hovädzím mäsom na turecký spôsob
- Sičuanské Dan Dan rezance s mletým mäsom, chrumkavými arašidmi a čerstvým šalátom
- Bravčové Burgre s Čedarom, Pečenými Zemiakmi a Dipom
- Zemiakový gratin s mletým hovädzím mäsom, syrovou krustou a rukolou
- Hovädzí wok s ázijskou BBQ omáčkou, ryžovými rezancami a sezamom
- Morčacie kari fašírky s ryžou, pažítkovým dipom a šalátom
- Ázijské kuracie burgery s kapustou a sezamovými zemiakmi
- Zapečené gnocchi s mäsovým ragú, zeleninou a syrom
- Hovädzie Chilli con carne s ryžou a kyslou smotanou
- Tex-Mex frittata s mletým mäsom a cherry paradajkami
- Thajské morčacie červené karí so zeleninou a jasmínovou ryžou
- Šťavnatá sekaná s kašou, pažítkou a nakladanými uhorkami & malinová panna cotta v poháriku
- Bravčové guľky s garam masala, pečenými zemiakmi a cuketou
- Morčací Larb Gai s jazmínovou ryžou a nakladanou kapustou
- Hovädzie mäso na červenom kari so zeleninou a ryžou
- Šťavnatá sekaná s kašou, pažítkou a nakladanými uhorkami
- Boloňské cestoviny s aromatickými bylinkami a talianskym syrom
- Mexické tortilly s taco korenenou mäsovou zmesou, kukuricou a marinovanou kapustou
- Hovädzie burgery s čedarom, pečenými zemiakmi a dipom
- Jednoduché mäsové guľky s bylinkovou omáčkou, zemiakovou kašou a šalátom
- Sladkokyslý bravčový wok s ryžou a zeleninou
- Ázijské Kuracie Burgery so Zelným Šalátom, Chilli Majonézou a Sezamovými Zemiakmi
- Hovädzí Stroganov s pučenými zemiakmi a kyslou smotanou
- Smotanová bravčová zmes s kapustou, mrkvou a jazmínovou ryžou
- Mini pizze s mletým mäsom, syrom a paprikou
- Tradičné fašírky s karamelizovanou cibuľkou a pečenými zemiakmi
- Paradajková polievka so zeleninou, mletým hovädzím mäsom a cestovinovou ryžou
- Kórejské sklenené rezance s bravčovým, zeleninou a sezamom & sous vide marinované rebrá
- Mäsové guľky v kokosovom zelenom kari s uhorkovým šalátom a ryžou
- Pita chleby s mletým mäsom, zeleninou a jogurtovým dipom
- Hovädzie teriyaki s vaječnými rezancami a stir-fry zeleninou
- Indické morčacie mäsové guľky v kokosovej omáčke s basmati ryžou
- Morčací Stroganov so zemiakmi a sviežim miešaným šalátom
- Tex-Mex tortilly s mletým kuracím mäsom a kukuričnou salsou salsou
- Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke s cestovinami & jahodové knedle s vanilkovou omáčkou a perníkom
- Pad Krapow Nin – Restované bravčové mäso s bazalkou a vajíčkom
- Mleté mäso na paprike s bulgurom a kyslou smotanou
- Šťavnatá fašírka s pečenou zeleninou a hubovou omáčkou
- Grécke hovädzie ragú so šťuchanými zemiakmi
- Hovädzie rizoto à la Bolognese s talianskym syrom
- Morčacie guľôčky s bylinkami, omáčkou a parmezánovou kašou
- Bravčové Larb Moo s paprikou a jazmínovou ryžou
- Vaječné rezance s mletým hovädzím, kapustou a zázvorovo-sójovou omáčkou
- Ázijská fusion miska s restovaným mletým mäsom, ryžou a citrusovým šalátom
- Kórejský BBQ bowl s bravčovým mäsom, pikantným uhorkovým šalátom a gochujang majonézou
- Švédske mäsové guľky s horčicovou omáčkou, brusnicami a zemiakmi
- Hovädzie fašírky s koreninovou omáčkou a pečenou koreňovou zeleninou
- Pita chleby s koreněnou mäsovou zmesou, zeleninou a jogurtovým dresingom
- Mleté hovädzie mäso na paprike v omáčke z kyslej smotany so zemiakovými dukátikmi
- Veľkonočná kuracia sekaná s vajcami a pyré s medvedím cesnakom
- Zemiakový gratin s koreneným hovädzím mäsom a pico de gallo
- Hovädzí kebab s pečenými zemiakmi, mätovým dipom a čerstvou zeleninou
- Ázijské hovädzie stir-fry s ryžou a marinovaným pomarančom
Mleté mäso opekajte na dobre rozohriatej panvici po menších dávkach a nemiešajte ho neustále, aby sa povrch poriadne zatiahol – práve opečenie dodáva väčšinu chuti. V preplnenej panvici sa mäso namiesto opekania len dusí a zošedne.
Hovädzie mleté mäso môžete vo väčšine receptov nahradiť mletým morčacím alebo kuracím, ktoré má menej tuku, ale ľahšie vysychá – omáčku alebo vývar preto prilejte o niečo skôr. Do bezmäsitej verzie sa namiesto mletého mäsa hodí šošovica alebo granulát z bôbu.
V týchto receptoch sa mleté mäso uplatní v omáčkach na cestoviny, zapekaných jedlách, mäsových guľkách aj vo wokoch. Yummy dovezie mleté mäso aj korenie odmerané presne na porciu, takže vám v chladničke nezostane načaté balenie.
4.8
