Bravčové guľky s garam masala, pečenými zemiakmi a cuketou
Vyskúšajte šťavnaté mäsové guľky z bravčového mäsa ochutené voňavou pastou garam masala a sušeným zázvorom. Spolu s pečenými zemiakmi a cuketou vytvárajú príjemne korenené a zároveň vyvážené jedlo. Svieži limetkový dip dodá pokrmu ľahkú citrusovú notu, ktorá krásne kontrastuje s intenzívnymi chuťami mäsa a zeleniny.
40 min
92 % používateľov si tento recept obľúbilo (26 hodnotení)- Zemiaky:
- 1 baleniezemiakov
- 1 cuketa
- 2 lyžiceoleja
- 1 lyžička soli
- 0.5 lyžičkyčierneho korenia
- 1 baleniesušeného tymianu
- Mäsové guľky:
- 2 strúčik cesnaku
- 1 cibuľa
- 1 baleniekoriandra
- 1 baleniemletého bravč. mäsa
- 1 lyžička soli
- 0.5 lyžičkyčierneho korenia
- 1 baleniegaram masala pasty
- Limetkový Dip:
- 1 limetka
- 1 baleniesmotanového jogurtu
- štipka soli
- štipka čierneho korenia
- 1 lyžička cukru
Prvý box si môžete objednať s 30% zľavou
Objednajte si ešte dnes a ušetrite na prvom doručení.
Vyskúšať s 50% zľavouVoňavé mäsové guľky garam masala na plech
Vepřové kuličky garam masala s pečenými brambory, cuketou a limetkovým dipem sú výbornou voľbou, keď chcete sýtu, šťavnatú a zároveň sviežu večeru z rúry. Guľky z mletého bravčového mäsa sa pečú spolu so zemiakmi a cuketou na jednom plechu, takže príprava je jednoduchá a upratovania minimum. Toto jedlo sa hodí na rušné pracovné dni, ale aj na víkendový obed, keď chcete naservírovať niečo príjemne korenisté.
Prečo si Vepřové kuličky garam masala zamilujete
Chuť stojí na aromatickej kombinácii cesnaku, cibule, koriandra, sušeného zázvoru a pasty garam masala, ktorá dodá mäsu hĺbku a jemné zahriatie. Pečené zemiaky sú krásne zlatisté a cuketa zostane šťavnatá, takže na tanieri máte vyvážené jedlo bez zbytočných komplikácií. Limetkový dip z jogurtu pridá ľahkosť a citrusový kontrast, ktorý skvelo vyrovná plnšiu chuť bravčového mäsa a zároveň doplní porciu bielkovín.
Praktické tipy a jednoduché obmeny
Pasta garam masala môže byť výrazná až pikantná, preto ju pridávajte postupne podľa chuti. Pri tvarovaní si navlhčite ruky – guľky budú hladké a zmes sa nebude lepiť. Ak chcete ušetriť čas, nakrájajte zemiaky a cuketu vopred a uchovajte ich v chladničke. Dip môžete vylepšiť nasekaným koriandrom alebo pridať viac limetkovej kôry pre ešte sviežejší výsledok.
Ako podávať a čo sa k tomu hodí
Podávajte rodinne priamo z plechu alebo na tanieroch s dipom v malej miske. Skvelo sa hodí jednoduchý zelený šalát, uhorkový šalát alebo paradajky s citrónom. Na pitie odporúčame perlivú vodu s limetkou, mätový čaj alebo domácu citrusovú limonádu bez alkoholu.
Rýchla a chutná večera na každý deň
Tento recept je jednoduchý, korenistý a zároveň svieži vďaka limetkovému dipu. Je ideálny na bežné dni aj na neformálne stretnutia s priateľmi. Vyskúšajte Vepřové kuličky garam masala s pečenými brambory, cuketou a limetkovým dipem a doprajte si doma jedlo, ktoré chutí celej rodine.
„Recept Vepřové kuličky garam masala s pečenými brambory, cuketou a limetkovým dipem bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.
Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."
