Šaláty
Svieže a sýte recepty na šaláty. Objednajte si suroviny pripravené alebo si podľa návodov Ruokaboksi pripravte chutný šalát sami.
- Šalát z pečenej koreňovej zeleniny s jogurtovým dipom a kešu orechmi
- Farmársky šalát s údeným kuracím prsom, vajcom a krutónmi
- Šalát s pečeným koreneným karfiolom, chrumkavým cícerom a marinovanou zeleninou
- Vegetariánska tofu miska s brokolicou a paprikovým dipom
- Šalát s krevetami a vajcami
- Pečený zemiakový šalát s jablkami, kaparami a halloumi & lososový tatarák na tapas chlebíku
- Caesar šalát s kuracím mäsom, pečenými zemiakmi a chrumkavou slaninou
- Farmársky šalát so slaninou, chedarom, vajcom a jogurtovým dresingom
- Cézar šalát s chrumkavými korenenými zemiakmi, slaninou a syrom typu parmezán
- Svieži šalát s balkánskym syrom, avokádom, chrumkavými krutónmi a balzamikovým dresingom
- Stredomorské kuracie s cestovinami
- Pečený zemiakový šalát s tuniakom a balkánskym syrom
- Šalát z pečenej repy s pomarančom a balkánskym syrom
- Kurací šalát s kukuricou, salsou, kyslou smotanou a chrumkavými nachos čipsami
Dobrý hlavný šalát sa skladá z troch častí: čerstvej zeleniny, zdroja bielkovín, ako je kura, ryba alebo strukoviny, a sýteho doplnku či dresingu, napríklad celozrnných cestovín alebo bulguru, vďaka ktorému sa zo šalátu stane plnohodnotné jedlo a nie iba príloha.
V týchto receptoch sa šalát často skladá zo sezónnej zeleniny a pečenej koreňovej zeleniny, ktorej sladkosť vyvažuje kyslejší dresing. Dresing pridajte až tesne pred podávaním, aby šalát zostal chrumkavý a príliš skoro nezvädol.
Bielkovinu si môžete pripraviť vopred a uchovať v chladničke, takže zloženie šalátu zaberie len pár minút – vďaka tomu je hlavný šalát vhodný aj ako obed do krabičky na ďalší deň. Orechy alebo semienka pridajú chrumkavosť a plnosť bez ďalšej prípravy.
Yummy dodáva suroviny na šalát presne odvážené, takže sa hlavný šalát dá poskladať rýchlo aj vo všedný deň bez zbytočných nákupov, z ktorých by napokon zostal odpad.
4.7
