Burgery s BBQ trhaným kuracím na pohodový večer

Burgery s BBQ trhaným kuřecím, lehkým coleslawem a farmářskými bramborami sú skvelou voľbou, keď máte chuť na poctivé domáce jedlo v štýle obľúbeného bistra. Nadýchaná žemľa, šťavnaté trhané kuracie v BBQ omáčke a svieži coleslaw s jogurtovým dresingom vytvoria výraznú, no príjemne vyváženú kombináciu. K tomu patria aj chrumkavé „farmárske“ zemiaky pečené v rúre – ideálne na víkendový burger večer, rodinnú večeru aj rýchle pohostenie pre priateľov.

Prečo si Burgery s BBQ trhaným kuracím zamilujete

Kuracie mäso je jemné a po premiešaní s BBQ omáčkou a sladkou paprikou získa plnú, dymovo-sladkú chuť. Coleslaw z červenej kapusty a mrkvy dodá chrumkavosť a vďaka jogurtu je ľahší než klasická majonézová verzia. Horčica a citrónová šťava jedlo krásne rozjasnia a výsledok pôsobí menej ťažko, no stále výborne zasýti. Navyše ide o jedlo bohaté na bielkoviny a doplnené o porciu zeleniny.

Jednoduchá príprava a obmeny podľa chuti

Zemiaky krájajte na rovnako hrubé plátky, aby sa piekli rovnomerne, a rozložte ich na plech v jednej vrstve – budú chrumkavejšie. Coleslaw si pripravte počas pečenia, nech má čas „sadnúť“ a prepojiť chute. Ak chcete jemnejší dresing, pridajte viac jogurtu a štipku cukru navyše. Bezlepková úprava je jednoduchá: stačí použiť bezlepkové žemle.

Ako servírovať a čo k tomu pasuje

Burgery podávajte čerstvo poskladané, ideálne na veľkom podnose „na zdieľanie“, s extra coleslawom bokom. K jedlu sa hodí domáca citrónová limonáda alebo perlivá voda s citrónom a ľadom. Na tanieri vyzerajú skvele aj s kopčekom zemiakov posypaných vaším korením.

Burger večer, ktorý nesklame

Tento recept je rýchly, rodinný a veľmi univerzálny – výrazné BBQ kuracie, svieži šalát a chrumkavé zemiaky spolu fungujú na jednotku. Vyskúšajte ho na bežný deň aj na víkendové stretnutie a užite si domáci burger ako z podniku.

„Recept Burgery s BBQ trhaným kuřecím, lehkým coleslawem a farmářskými bramborami bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."