Preskočiť na obsahYummy

Sendviče s nátierkou z údenej makrely, vajcom a čerstvou zeleninou

Kto by nemal rád sendviče? Tieto sú plnené lahodnou nátierkou z údenej makrely v bio extra panenskom olivovom oleji, vareným vajcom a čerstvou zeleninou. Chrumkavý opečený toast v kombinácii s krémovou nátierkou, šalátom, uhorkou a červenou cibuľou vytvára jednoduché, no skvelo vyvážené jedlo.

Clock Icon30 min
obsahuje rybyobsahuje vajciaobsahuje horčicuobsahuje lepokobsahuje mlieko

Varené vajcia:
1 l vody
1 balenievajec
Zelenina:
1 baleniekôpru
1 baleniešalátu
1 červená cibuľa
1 uhorka
Nátierka:
1 baleniemakrel v bio oliv. oleji
2 baleniežervé
1 baleniedijonskej horčice
štipka soli
0.5 lyžičkyčierneho korenia
Ďalšie ingrediencie:
3 lyžicemasla
1 lyžiceoleja
1 balenietoastového chleba

Chrumkavé sendviče s údenou makrelou na každý deň

Sendviče s nátierkou z údenej makrely, vajcom a čerstvou zeleninou sú presne to jedlo, ktoré sa hodí, keď chcete niečo rýchle, sýte a pritom svieže. Zlatisto opečený toast, krémová makrelová nátierka, plátky vajca a chrumkavý šalát s uhorkou a červenou cibuľou spolu vytvoria jednoduchú, no dokonale vyváženú kombináciu. Skvelé na rušné pracovné dni, na víkendové raňajky aj ako občerstvenie pre návštevu.

Prečo si sendviče s makrelovou nátierkou obľúbite

Údená makrela v bio olivovom oleji dodá nátierke výraznú chuť a príjemnú šťavnatosť. Žervé ju zjemní do krémova a horčica s kôprom prinesú svieži „šmrnc“. Vďaka rybe a vajíčkam sú sendviče prirodzene bohaté na bielkoviny, takže zasýtia na dlhšie, a čerstvá zelenina zase celý tanier krásne odľahčí.

Jednoduchá príprava, tipy a obmeny

Vajcia si uvarte pokojne vopred a skladujte v chladničke – skladanie sendvičov potom zaberie len pár minút. Makrelu dôkladne sceďte, aby nátierka nebola riedka. Toasty opekajte na stredne vyššom plameni, aby boli chrumkavé, no nie spálené. Nemáte žervé? Funguje aj cream cheese alebo tvarohová nátierka. Pre jemnejšiu chuť uberte horčicu, pre výraznejšiu pridajte viac čierneho korenia.

Ako sendviče servírovať a s čím ich kombinovať

Pre pekný vzhľad ich prekrojte na trojuholníky a podávajte „family-style“ na veľkej mise. Hodí sa k nim jednoduchý zeleninový šalát alebo miska nakrájanej zeleniny. Na pitie odporúčame vodu s citrónom, domáci ľadový čaj alebo teplý čaj k neskorým raňajkám.

Sendviče s makrelou – rýchle, sýte a svieže

Tento recept je skvelou voľbou, keď chcete minimum práce a maximum chuti. Vyskúšajte sendviče s údenou makrelou, vajcom a čerstvou zeleninou a doprajte si domácu klasiku, ktorá nikdy nesklame.

„Recept Sendviče s pomazánkou z uzené makrely, vejcem a čerstvou zeleninou bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."