Kórejská miska s BBQ rastlinným mletým, pikantným uhorkovým šalátom a gochujang majonézou
Vyskúšajte moderný Korean BBQ Bowl, ktorý si získal obľubu vďaka výrazným chutiam kórejskej kuchyne. Rastlinné mleté v BBQ omáčke dopĺňa svieži pikantný uhorkový šalát a jemne pikantná gochujang majonéza. Pripravte si za chvíľku večeru plnú chutí, ktorá poteší celú rodinu.
40 min- Ryža:
- voda
- 1 baleniejazmínovej ryže
- soľ
- Gochujang majonéza:
- 1 baleniemajonézy
- 1 baleniegochujang pasty
- Pikantný uhorkový šalát:
- 1 uhorka
- 2 mrkva
- 1 lyžiceoleja
- 1 baleniesójovej omáčky
- 1 baleniebieleho octu
- 1 baleniechilli vločiek
- 1 lyžicecukru
- 0.5 lyžičkysoli
- Rastlinné mleté:
- 2 strúčik cesnaku
- 2 lyžiceoleja
- 2 balenievegánskeho mletého
- 0,5-1 lyžička soli
- štipka čierneho korenia
- 1 baleniekórejskej bbq omáčky
- Ďalšie ingrediencie:
- 1 baleniesezamových semienok
Prvý box si môžete objednať s 20% zľavou
Objednajte si ešte dnes a ušetrite na prvom doručení.
Vyskúšať s 20% zľavouModerná Kórejská miska, ktorá chutí celej rodine
Kórejská miska s BBQ rastlinným mletým, pikantným uhorkovým šalátom a gochujang majonézou je presne ten typ večere, ktorá vyzerá ako z bistra, ale zvládnete ju doma bez stresu. Voňavá varená ryža, šťavnatá rastlinná mletá zmes v kórejskej BBQ omáčke a svieža zelenina vytvoria dokonale vyváženú misku plnú kontrastov. Hodí sa na pohodový rodinný večer, ale aj ako rýchle „wow“ jedlo, keď chcete z obyčajného dňa urobiť niečo výnimočné.
Prečo je Kórejská miska s BBQ rastlinným mleteným taká návyková?
Hlavnú úlohu tu hrá sladko-slaná kórejská BBQ omáčka, ktorá krásne obalí rastlinnú mletú zmes, a jemne pikantná gochujang majonéza, ktorá všetko zjemní a zároveň dodá šmrnc. Uhorkový šalát s mrkvou zase pridá chrumkavosť a sviežosť. Vďaka kombinácii ryže a rastlinnej mletej zmesi je jedlo príjemne sýte a obsahuje aj porciu rastlinných bielkovín.
Jednoduchá príprava a šikovné obmeny bez práce navyše
Šalát nechajte odležať v chladničke čo najdlhšie – chute sa prepoja a zelenina zostane chrumkavá. Rastlinnú mletú zmes restujte na strednej až vyššej teplote, aby sa pekne orestovala a získala výraznú chuť. Chcete miernejšiu verziu? Dajte menej gochujangu alebo vynechajte chilli vločky. Pre bezlepkovú úpravu siahnite po bezlepkovej sójovej omáčke a skontrolujte kórejskú BBQ omáčku.
Ako Kórejskú misku s BBQ rastlinným mleteným podávať najlepšie
Podávajte v miskách „bowl style“: ryža dole, vedľa šalát, navrch rastlinná mletá zmes, a nakoniec gochujang majonéza a sezam. Skvele sa hodí aj miska edamame, miso polievka alebo jednoduchý zelený šalát. Na pitie skúste ľadový citrónový čaj alebo perlivú vodu s limetkou.
Kórejská miska s BBQ rastlinným mleteným – rýchla večera s veľkou chuťou
Táto miska je rýchla, sýta, plná výrazných kórejských chutí a zároveň ľahko prispôsobiteľná podľa toho, ako pikantné jedlo máte radi. Vyskúšajte Kórejskú misku s BBQ rastlinným mleteným, pikantným uhorkovým šalátom a gochujang majonézou a doprajte si domácu večeru, na ktorú sa budete tešiť.
Recept Kórejská miska s BBQ rastlinným mleteným, pikantným uhorkovým šalátom a gochujang majonézou vyvinuli profesionálni kuchári Yummy a bol otestovaný v našej testovacej kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými surovinami až domov. Vďaka Yummy je každodenné varenie jednoduchšie, rýchlejšie a chutnejšie.
5.0
