Exotické kuracie ragú s kaki a basmati ryžou

Name: Exotické kuracie ragú s kaki a basmati ryžou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: voda; basmati ryže; sol´; cibuľa; strúčik cesnaku; mrkva; kaki; oleja; kuracích prs; soli; čierneho korenia; sušených byliniek; horčice; citrón; smotany na varenie

Vyskúšajte exotické kuracie ragú s kaki a basmati ryžou, kde sa snúbi jemné kuracie mäso, tymian a sladké kaki – takúto kombináciu ste doma určite ešte neskúšali a určite vás príjemne prekvapí!

30 min

bez lepkuobsahuje mliekoobsahuje horčicu

Ryža:: voda; 1 baleniebasmati ryže; sol´
Ragú:: 1 cibuľa; 2 strúčik cesnaku; 2 mrkva; 2 kaki; 1-2 lyžiceoleja; 1 baleniekuracích prs; 1-1.5 lyžičkysoli; 0.5 lyžičkyčierneho korenia; 1 baleniesušených byliniek; 1 baleniehorčice; 1 citrón; 1 baleniesmotany na varenie

1
Uvarte ryžu podľa návodu na obale.
2
Ošúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte ich najemno. Ošúpte mrkvu, opláchnite ju a nakrájajte na kocky. Ošúpte kaki, odstráňte stopky a nakrájajte ho na plátky.
3
Nakrájajte kuracie prsia na rezančeky.
4
Rozohrejte olej na panvici na stredne vysokom plameni, pridajte mäso a restujte 5 minút.
5
Pridajte cibuľu, cesnak a mrkvu a restujte ďalšie 3 minúty. Dochucujte soľou, čiernym korením, sušenými bylinkami a horčicou.
6
Nalejte do panvice smotanu na varenie.
7
Pridajte kaki a pokvapkajte citrónovou šťavou podľa chuti. Priveďte zmes do varu a potom varte na miernom plameni 8–10 minút.
8
Naservírujte kuracie ragú na taniere a podávajte s ryžou.