Odkiaľ pochádza jedlo Yummy? Miestne suroviny od výrobcu až na tanier

Pôvod jedla zaujíma čoraz viac ľudí. Yummy vyberá suroviny podľa kvality, domáceho pôvodu, zodpovednej výroby a sezónnosti.

Miestni dodávatelia a sezónna zelenina

Naše ingrediencie pochádzajú prevažne od miestnych dodávateľov. Snažíme sa vyberať domáce a zodpovedne vyrábané suroviny a dávame prednosť sezónnej zelenine.

Kedykoľvek je to možné, nakupujeme potraviny priamo od výrobcov. Pri zelenine, bielkovinách aj ďalších potravinách je pre nás najdôležitejšia kvalita.

Čo to znamená vo vašom Yummy boxe?

Miestna alebo domáca voľba vždy závisí od sezóny a dostupnosti. Ponuka sa preto môže meniť, ale princíp zostáva: čerstvá a kvalitná surovina vhodná pre daný recept.

Neoznačujeme automaticky všetky produkty ako miestne. Presné pojmy pomáhajú odlíšiť to, čo možno získať zblízka, od surovín, pri ktorých najlepšia kvalita prichádza odinakiaľ.

Vyskúšajte cestoviny Yummy s čerstvými paradajkami a kozím syrom.