Ako najlepšie skladovať paradajky – zostanú dlhšie čerstvé
Nezrelá paradajka najlepšie dozrie pri izbovej teplote mimo priameho slnka. Zrelú spotrebujte čoskoro; ak to nestihnete, chladnička môže predĺžiť jej životnosť.
Ako predísť otlakom a plesni
Chlad môže stlmiť vôňu paradajok. Pred podávaním nechajte paradajku z chladničky zohriať na izbovú teplotu, aby sa chuť znovu rozvinula.
Paradajky ukladajte voľne v jednej vrstve. Denne ich kontrolujte, mäkšie použite najskôr a poškodený kus oddeľte.
Ťahák na skladovanie paradajok
Nezrelé paradajky nechajte pri izbovej teplote
Zrelé čoskoro použite alebo dajte do chladničky
Skladujte voľne bez záťaže zhora
Pred jedlom nechajte studenú paradajku zohriať
Čo s nakrojenou paradajkou?
Zakryte reznú plochu alebo paradajku vložte do uzavretej nádoby a dajte do chladničky. Spotrebujte čo najskôr a nenechávajte dlho v teple.
Prezretú, ale stále dobrú paradajku využite do omáčky, polievky alebo zapekaného jedla. Obmedzíte tak plytvanie.
Vyskúšajte cestoviny Yummy s čerstvými paradajkami a kozím syrom.
Premeňte čerstvé paradajky na jednoduchú večeru
Yummy prinesie správne množstvo čerstvých surovín pre každý recept, takže skvelá chuť skončí na tanieri, nie v koši.
