Ako najlepšie skladovať paradajky – zostanú dlhšie čerstvé

Nezrelá paradajka najlepšie dozrie pri izbovej teplote mimo priameho slnka. Zrelú spotrebujte čoskoro; ak to nestihnete, chladnička môže predĺžiť jej životnosť.

Ako predísť otlakom a plesni

Chlad môže stlmiť vôňu paradajok. Pred podávaním nechajte paradajku z chladničky zohriať na izbovú teplotu, aby sa chuť znovu rozvinula.

Paradajky ukladajte voľne v jednej vrstve. Denne ich kontrolujte, mäkšie použite najskôr a poškodený kus oddeľte.

Čo s nakrojenou paradajkou?

Zakryte reznú plochu alebo paradajku vložte do uzavretej nádoby a dajte do chladničky. Spotrebujte čo najskôr a nenechávajte dlho v teple.

Prezretú, ale stále dobrú paradajku využite do omáčky, polievky alebo zapekaného jedla. Obmedzíte tak plytvanie.

Vyskúšajte cestoviny Yummy s čerstvými paradajkami a kozím syrom.