Letná Celozrnná pizza Margherita s ľahkým šalátom

Celozrnná pizza Margherita & šalát s pečenou nektarinkou, burratou a prosciuttom prinesie na stôl chuť slnečného Talianska v modernom, sviežom prevedení. Chrumkavý celozrnný korpus, jednoduchá paradajková omáčka s cesnakom a oreganom a roztopená mozzarella sú stávka na istotu. K tomu však pridáte šalát z rukoly s krátko opečenými nektarinkami, medovým dotykom, krémovou burratou a jemne slaným prosciuttom – dokonalé na rýchlu večeru počas týždňa aj na víkendové pohostenie.

Prečo je Celozrnná Margherita taká výnimočná?

Táto kombinácia stojí na kontrastoch: teplá, voňavá pizza a k nej chladivý, šťavnatý šalát so sladko-slanou chuťou. Celozrnný základ príjemne zasýti a zároveň pôsobí ľahšie. Rukola a ovocie dodajú sviežosť a vitamíny, burrata a prosciutto zase plnosť chuti a dobrú dávku bielkovín.

Jednoduchá príprava, tipy a obmeny

Omáčku si pripravte ako prvú – kým sa rúra zohreje, chute sa krásne prepoja. Mozzarellu krájajte na tenké plátky, aby sa stihla rovnomerne roztopiť bez zbytočného presušenia korpusu. Nektarinky opekajte len krátko na rozpálenej panvici, aby zostali šťavnaté. Rukolu môžete nahradiť baby špenátom a prosciutto vymeniť za pečené kuracie mäso alebo cícer pre bezmäsitú alternatívu.

Ako servírovať: najlepšie prílohy a nápoje

Pizzu podávajte hneď z rúry, posypanú čerstvou bazalkou. Šalát naservírujte „family-style“ na veľkej mise a burratu natrhajte navrch tesne pred podávaním. Skvelo sa hodí perlivá voda s citrónom alebo domáci ľadový čaj.

Celozrnná pizza Margherita – rýchla a efektná voľba

Celozrnná pizza Margherita & šalát s pečenou nektarinkou, burratou a prosciuttom je chutná, rýchla a univerzálna večera, ktorá poteší celú rodinu aj hostí. Vyskúšajte ju a doprajte si doma kúsok Talianska.

„Recept Celozrnná pizza Margherita & šalát s pečenou nektarinkou, burratou a prosciuttom bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."