Jedálniček na týždeň – 5 jednoduchých večerí na celý týždeň

Je šesť hodín večer, práve ste prišli domov z práce a otázka je stále rovnaká: čo dnes na večeru? Známa situácia – a práve preto je zostavenie jedálnička na týždeň dopredu jedným z najlepších spôsobov, ako si zjednodušiť všedné dni.

Dobrý jedálniček na týždeň šetrí čas, peniaze aj nervy. Znižuje plytvanie jedlom, zefektívňuje nákupy a zaistí, že rodina je pestro. V tomto článku vám dáme hotový jedálniček na päť všedných večerov – všetky recepty sú rýchle, jednoduché a chutné.

Jedálniček na týždeň – 5 jednoduchých večerí

Pondelok: Restované soba rezance s hoisin omáčkou a bravčovým mäsom

20 min · Ľahké. Týždeň začína rýchlo: rezance, hoisin omáčka, mungo klíčky a bravčové mäso sa na panvici spoja za dvadsať minút. Ideálna večera na deň, keď prídete domov neskoro a hladní. Zobraziť recept

Utorok: Krémové kuracie ragú so zeleninou a ryžou

30 min · Ľahké. Utorková klasika, ktorá zasýti celú rodinu. Kuracie ragú so zeleninou a ryžou sa varí v jednom hrnci, takže po večeri nezostane hora nádobia. Zobraziť recept

Streda: Zelené Palak tofu s basmati ryžou

30 min · Ľahké. V strede týždňa bezmäsitý deň. Špenátová omáčka s indickým korením a tofu chutí plne a sýto – a na stole je za pol hodiny. Zobraziť recept

Štvrtok: Mini pizze Hawaii s farmárskou šunkou a ananásom

25 min · Ľahké. Štvrtok je pizzový večer. Mini pizze si každý ozdobí sám, čo u detí funguje spoľahlivo – a pečú sa rýchlejšie ako jedna veľká pizza. Zobraziť recept

Piatok: Krémové zapekané gnocchi s údeným lososom a špenátom

35 min · Ľahké. Piatok si zaslúži niečo trochu slávnostnejšie. Zapekané gnocchi s údeným lososom, kôprom a špenátom vyzerajú ako z reštaurácie, ale pripraví sa to v jednom pekáči. Zobraziť recept

Tipy na úspešné plánovanie jedálnička

1. Napíšte si nákupný zoznam hneď. Keď viete, čo budete počas týždňa variť, nákupný zoznam sa napíše sám. Spíšte všetky potrebné ingrediencie naraz – ušetríte čas a vyhnete sa zbytočným cestám do obchodu.

2. Využite nedeľnú prípravu. Pol hodiny v kuchyni v nedeľu vydá za mnoho: nakrájajte zeleninu, uvarte ryžu alebo cestoviny a namarinujte mäso. Počas týždňa potom večera vznikne za pár minút.

3. Vyberajte recepty vhodné na všedný večer. Ideálna všedná večera je na stole za 20–30 minút. Voľte recepty s jasným postupom a ľahko dostupnými ingredienciami – kuchárom byť nemusíte.

4. Plánujte, ale nechajte si voľnosť. Jedálniček neznamená, že sa dni nesmú meniť. Naplánujte päť všedných večerov, ale pokojne ich počas týždňa prehoďte – jedlo má byť radosť, nie povinnosť.