Preskočiť na obsah
Yummy

Kuracie s fazuľkami, slaninou a grenaille zemiakmi & hruškový dezert so slaným karamelom

Ochutnajte šťavnaté kuracie prsia v horčicovej marináde s dozlatista pečenými grenaille zemiakmi. Fazuľové struky s opečenou cibuľou, cesnakom a chrumkavou slaninou dodávajú pokrmu výraznú chuť. Navyše k tomuto receptu dostanete lahodný hruškový dezert s mascarpone a slaným karamelom, ktorý si môžete vychutnať ako sladkú bodku.

Clock Icon45 min
obsahuje lepokobsahuje mliekoobsahuje horčicuobsahuje bravčové mäso

Pečené zemiaky:
1 baleniezemiakov grenaille
2-3 lyžiceoleja
1 lyžička soli
1 baleniekorenia na zemiaky
Marinované kuracie:
2 lyžiceoleja
1 baleniedijonskej horčice
1 baleniezmes korenia
0.5 lyžičkysoli
1 baleniekuracích prs
1-2 dlvody
Fazuľové struky:
cca 1 l vody
1 baleniefazuľových strukov
1 lyžička soli
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
1 balenieslaniny
1 lyžiceoleja
štipka soli
Dezert:
2 hruškový dezert so sl. karamelom

Prvý box si môžete objednať s 30% zľavou

Objednajte si ešte dnes a ušetrite na prvom doručení.

Vyskúšať s 50% zľavou

Kuracie prsia Caprese, čo chutia ako v Taliansku

Kuracie prsia Caprese s mozzarellou, pečenými zemiakmi a šalátom sú ľahké, výživné a zároveň dostatočne sýte jedlo pre celú rodinu. Šťavnaté kuracie prsia zapečené s rajčinami, bazalkou a oreganom rozvoňajú kuchyňu a pôsobia slávnostne, aj keď ich pripravíte počas bežného pracovného týždňa. K tomu chrumkavé pečené zemiaky a svieži šalát – a máte kompletný obed či večeru bez zbytočnej námahy.

Prečo si Kuracie prsia Caprese zamilujete

Najväčšou hviezdou je jednoduchá, no výrazná kombinácia: jemná mozzarella, šťavnaté rajčiny a čerstvá bazalka. Cesnak a oregano pridajú príjemnú arómu a typický stredomorský charakter. Kuracie prsia sú skvelým zdrojom bielkovín, takže jedlo zasýti na dlhšie, a šalát s balzamikovým dresingom vyváži celé menu ľahkou kyselkavou sviežosťou.

Tipy pre hladkú prípravu a obmeny

Zemiaky dajte piecť ako prvé – ušetríte čas a všetko sa dopiekne naraz. Do kuracích pŕs robte zárezy tak, aby sa nepreťali až dole; mäso tak zostane šťavnaté a plnka nevypadne. Ak chcete variáciu, vymeňte zemiaky za bataty, použite cherry rajčiny alebo pridajte do zárezov aj tenký plátok cukety. Pri bezlepkovej verzii si len skontrolujte zloženie korenia na zemiaky a dresingu.

Ako Kuracie prsia Caprese podávať najlepšie

Servírujte hneď po dopečení, keď je mozzarella krásne vláčna. Na tanieri vynikne, ak kuracie prsia prelejete šťavou z pekáča a šalát naservírujete vedľa ako svieži kontrast. Skvelo sa hodí perlivá voda s citrónom alebo domáci ľadový čaj. Ak chcete menu rozšíriť, pridajte jednoduchú paradajkovú polievku.

Kuracie prsia Caprese: rýchle, rodinné, vždy chutné

Kuracie prsia Caprese s mozzarellou, pečenými zemiakmi a šalátom sú jednoduché, univerzálne a chutia aj tým, ktorí majú radi klasiku. Vyskúšajte ich na bežnú večeru aj pri návšteve – toto je recept, ktorý vyzerá aj chutí výborne bez stresu.

„Recept Kuracie prsia Caprese s mozzarellou, pečenými zemiakmi a šalátom bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Yummy dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka Yummy je každodenné varenie ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie."